कड़कनाथ अंडे एवं मांस की विशेषता कड़कनाथ भारत में पायी जाने वाली कुक्कुट की एक प्रजाति है। यह मुख्यतः मध्यप्रदेश के झाबुआ जिले में पाई जाती है जिसे उसके मांस के लिए मुख्यरूप से जाना जाता है। उसके काले मांस की वजह से ही इसे कालामासी के नाम से भी जाना जाता है। झाबुआ में आदिवासी] जनजातीय … Continue reading कड़कनाथ अंडे एवं मांस की विशेषता